学部动态

“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题涉及到千家万户每个人的身体健康和生命安全。而咱们的学生更是祖国的花朵，祖国的未来。为进一步保证学生的健康成长，普及学生食品卫生安全知识，增强学生食品安全意识，我校于11月25日晚上，特邀两江食药局三位领导及后勤部余万青主任参与小学部三年级以“关注小学生食品安全”为主题的附中论坛。

论坛之初，主讲人蒋玉梅老师让孩子们通过真实的情景剧表演，初步了解食品中毒的症状，教育学生与三无产品说再见。紧接着街边小吃大揭秘以生动有趣的罪状大揭露将孩子们求知的热情点燃，当孩子们看着平时自己垂涎三尺的炸鸡翅，烤肉串，臭豆腐等身兼数罪，无不连声叹息，有甚者更是连连挥手，态度鲜明，表示以后将忍痛割爱，不再至健康于不顾！孩子的认知已悄然改变，蒋老师立刻乘胜追击，将十大垃圾食品一一上榜展示。当我们生活中熟悉的油炸食品，方便面，冷冻甜品类食品，可乐等出现时，孩子们即觉得亲切却又有了距离，因为他们以清楚的明白了一个道理：好吃的不一定是健康的！健康的不一定是可口的！

接着，蒋老师话锋一转，以“怎样才能让健康伴我们成长呢？”为话题，将食品质量安全和绿色食品标志教于孩子，让其学会在生活中关注食品的挑选。另外蒋老师还告诫孩子要养成良好的个人卫生习惯，要养成饭前便后洗手的好习惯，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。还需要保持寝室和教室的清洁卫生，养成爱护环境卫生的好习惯，预防细菌的滋生。教育孩子们到正规的商场购买有质量保证的食品，做到不买食品包装不全的“三无”产品。坚持做到“六不吃”：不吃生冷食物，不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。为了更好的普及学生食品安全知识，蒋老师又列举出了十大安全食品：豆类食品、十字花科蔬菜、牛奶、海鱼等孩子们看的津津有味，听的兴致高昂。当蒋老师再次出示我校营养配餐时，只听孩子们在下面发自内心的感叹道：“还是我们北大附中江南手机app下载安装好，伙食安全又营养！”伴随孩子的童真童语，蒋老师以“小学生食品安全知识问答竞赛”将本次论坛推上了高潮，孩子们一个个高高扬起手，翘首以盼，争先恐后地抢着回答问题，那专注、积极、自信的神情无不展示着本次附中论坛自己满满的收获！